Organize uma ceia de Ano Novo inesquecível

Organize uma ceia de Ano Novo inesquecível. Segredinho da vovó  ceia de Ano Novo é um momento especial para celebrar com amigos e familiares.

Para que tudo saia perfeito, um pouco de planejamento é fundamental.

1. Lista de Convidados:

• Defina o número de pessoas: Isso irá te ajudar a dimensionar a quantidade de comida e bebida.
• Alerte sobre restrições alimentares: Informe seus convidados sobre qualquer restrição alimentar (vegetarianos, veganos, alérgicos) para que você possa preparar opções para todos.

2. Cardápio:

• Tradições e gostos: Pense em pratos tradicionais da sua família e nos gostos dos seus convidados.
• Equilíbrio: Inclua opções leves (saladas, frutas) e mais elaboradas (carnes, massas).
• Sobremesas: Não esqueça das sobremesas! Bolo de frutas, panetone e outras opções natalinas são sempre bem-vindas.
• Bebidas: Tenha uma variedade de bebidas, incluindo refrigerantes, sucos, água e, claro, espumante para a hora da virada.

3. Decoração:

• Cores: Utilize cores vibrantes e alegres, como dourado, prata e branco.
• Mesa: Use uma toalha bonita, talheres especiais e arranjos de flores.
• Ambiente: Crie um ambiente aconchegante com velas, luzes e música ambiente.

4. Preparativos:

• Lista de compras: Faça uma lista detalhada de tudo que você precisa comprar.
• Preparo antecipado: Prepare alguns pratos com antecedência para evitar estresse na véspera.
• Organização: Organize a sua cozinha e deixe tudo à mão para facilitar na hora de servir.

5. Dicas Extras:

• Brincadeiras: Prepare algumas brincadeiras para animar a festa.
• Música: Crie uma playlist com as músicas favoritas de todos.
• Fotos: Não se esqueça de registrar todos os momentos especiais!

Dicas :

• Saladas: Salada de frutas, salada verde com grãos, salada de quinoa.
• Prato principal: Peru assado, tender, bacalhau, arroz com lentilha.
• Acompanhamentos: Farofa, maionese, purê de batata.
• Sobremesas: Bolo de frutas, panetone, pavê, mousse.

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Fonte https://www.receitas-sem-fronteiras.com/