Bebidas para o Natal

Bebidas para o Natal
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Bebidas para o Natal . Segredinho da vovó deliciosas receitas para acompanhar seu Natal.

1 – Ponche natalino

 

Serve entre 4 a 6 pessoas

Ingredientes

  •  2 laranjas
  •  2 carambolas
  • 1 caixa de morangos
  •  1 litro de refrigerante de guaraná (gelado)
  • 1 garrafa de champanhe (gelado)
  •  ½ xícara (chá) de xarope de groselha
  •  gelo
  •  abacaxi (opcional)
  •  cereja (opcional)

Dica :Para fazer um drink não alcoólico, substituir por champanhe sem álcool ou água com gás.

 

Modo de fazer

1 – Higienize as frutas com água corrente.

2 – Em uma poncheira ou um recipiente de vidro, esprema o suco de uma laranja.

3 – A seguir, fatie os morangos, as carambolas e a outra laranja nos formatos de sua preferência.

4 – Coloque todas as frutas na poncheira e misture bem, levando à geladeira ou freezer por 2 horas.

5 – Adicione o champanhe, o guaraná e o xarope apenas na hora de servir.

6 – Sirva com gelo.

 

Fonte: Receitas Globo

 

2 – Gemada/eggnog

Serve 10 pessoas.
Para quantidades maiores, dobre ou triplique os ingredientes.
Ingredientes 

  •  750 ml de leite
  •  30 colheres (sopa) de açúcar
  •  30 colheres (sopa) de água
  •  10 ovos
  • 10 dose de rum ou conhaque ou a *bebida alcoólica de sua preferência
  •  canela ou noz-moscada para decoração
  •  gelo
  • *Para fazer um drink não alcoólico, não inclua a bebida.

 

Modo de fazer

1 – Adicione o açúcar em uma panela e deixe até ferver, tomando cuidado para não queimar.

2 – Depois de fervido, deixe cozinhar por 2 minutos e acrescente a água, mexendo até ficar na consistência de caramelo. Reserve.

3 – Bata o ovo, o leite e 1 colher (sopa) do caramelo da panela em um liquidificador.

4 – Coloque a dose da bebida alcoólica e o gelo e misture bem.

5 – Sirva em uma taça com canela em pó ou noz-moscada.

 

Fonte: Tudo Gostoso

 

3 – Sangria/clericot

 

Serve aproximadamente 8 pessoas.
Ingredientes

  •  *10 uvas
  •  *5 morangos
  •  3 cravos-da-índia
  •  1 garrafa de vinho tinto seco
  •  1 lata de refrigerante de limão
  •  1 dose de licor de laranja
  •  *1 laranja
  •  *1 maçã
  •  *1 abacaxi (sem o miolo)
  • 1 canela em pau
  •  açúcar
  • ●gelo

*As frutas são opcionais. Caso vá usar, pique bem todas elas.

 

Modo de fazer

1 – Coloque o vinho, o suco de laranja, o refrigerante e o licor em uma jarra bem grande.

2 – Em seguida, adicione as frutas, o açúcar, os cravos e a canela.

3 – Mexa e misture tudo, levando à geladeira até a hora de servir.

4 – Sirva com gelo.

 

Fonte: Guia Do Estrangeiro

 

4 – Soda italiana

 

Serve 10 pessoas.

Para quantidades maiores, dobre ou triplique os ingredientes.

 

Ingredientes

  • 500 ml do xarope de sua preferência (morango, maçã, limão, etc.)
  •  400 ml de vodka (opcional)
  •  água com gás gelada (ou água tônica)
  •  gelo

Modo de preparo

1 – Em um copo, coloque o xarope e o gelo.

2 – Coloque a vodka, complete com a água e misture bem.

3 – Sirva com uma rodela da fruta de sua preferência.

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Fonte: Receitaria

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Andrea Beatriz

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