Torta de bombom para 25 pessoas

Torta de bombom para 25 pessoas. Segredinho da vovó deliciosa sobremesa para receber os amigos ou parentes.

Ingredientes

2 bombons sortidos (serenata de amor, sonho de valsa e ouro branco)
2 latas de leite condensado
2 latas de leite (a mesma medida da lata do leite condensado)
2 colheres (sopa) de amido de milho
6 ovos
3 latas de creme de leite
1 e 1/2 barra de chocolate meio amargo
açúcar suficiente
chocolate granulado a gosto

Modo de fazer

1ª Camada:

Coloque em uma panela 3 gemas peneiradas, 2 latas de leite condensado, 2 latas de leite (a mesma medida da lata do leite condensado), 2 colheres (sopa) de amido de milho e leve ao fogo até engrossar.

Após isso, deixe esfriar um pouco e misture com 1 lata de creme de leite.

Depois é só colocar em um recipiente, picar a metade dos bombons por cima e levar à geladeira enquanto faz a segunda camada.

2ª Camada:

Derreta a barra de chocolate (no micro-ondas ou em banho Maria), depois misture com 1 lata de creme de leite e reserve.

Bata 2 claras em neve, até ficar bem firme, acrescentando 3 colheres de açúcar. Desligue a batedeira para os poucos misturar ao chocolate com creme de leite. Agora despeje o mousse por cima da primeira camada que você colocou para gelar.

3ª Camada:

Bata 4 claras em neve, até ficar bem firme, acrescentando 4 colheres de açúcar, desligue a batedeira, para aos poucos misturar com 1 lata de creme de leite.

Despeje em cima do mousse de chocolate,pique o restante dos bombons por cima e leve para gelar. Agora é só esperar gelar por umas 3 horas antes de servir!

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