Drinques deliciosos
Drinques deliciosos.
Segredinho da vovó veja as receitas de deliciosos drinques para seu carnaval.
MARACUJÁ PICANTE
Receita de Rodrigo Sepúlveda, do L’Entrecôte de Ma Tante
Rendimento 1 copo
Tempo de preparo 10 min
Ingredientes
50 ml de suco natural de maracujá;
40 ml de uísque Johnny Walker Green Label;
30 ml de licor Grand Marnier;
10 ml de xarope de açúcar*;
5 ml de angostura bitter;
1 colher (chá) de geleia de pimenta jalapenho;
½ colher (café) de sementes de maracujá;
½ colher (café) de pimenta rosa em grãos.
*Para fazer o xarope em casa, dissolva 1 kg de açúcar em ½ litro de água quente.
Modo de fazer
1 Espalhe a geleia pelas laterais de um copo médio e acrescente cubos de gelo. Reserve.
2 Em uma coqueteleira, coloque os demais ingredientes, exceto a pimenta rosa em grãos e as sementes de maracujá. Bata vigorosamente com cubos de gelo, coe e sirva.
3 Decore com as sementes de maracujá e os grãos de pimenta rosa.
FROZEN DAIQUIRIS
Receita de Adriana Cymes, do Arroz de Festa
Rendimento 2 drinques
Tempo de preparo 10 min
Ingredientes
2 saquinhos de polpas de frutas congeladas;
100 ml de rum;
açúcar demerara a gosto;
½ xícara (chá) de gelo;
gotinhas de suco de limão.
Modo de fazer
1 Bata tudo no liquidificador e sirva.
Fonte https://revistacasaejardim.globo.com
