Decoração para um café natalino

Decoração para um café natalino. Segredinho da vovó veja alguns detalhes para um café nos dias natalinos .

Ingredientes

01 tablete de chocolate branco (150g)

02 xícaras (chá) de leite

02 colheres (sopa) cheias de açúcar

01 pau de canela pequeno

02 cravos-da-índia

01 colher (café) de essência de baunilha

01 pedaço pequeno de casca de laranja

02 xícaras (chá) de Café Meridiano em infusão

½ xícara (chá) de gelo

Cobertura

½ xícara (chá) de creme de leite fresco

02 colheres (sopa) de açúcar

01 colher (café) de essência de baunilha

04 cerejas em calda

Modo de preparo

Coloque o chocolate em pedaços, o leite, o açúcar, a canela, os cravos-da-índia, a essência de baunilha e a casca de laranja em uma panela e leve ao fogo baixo até ferver, depois retire e espere esfriar. Coe e bata no liquidificador com o Café Meridiano e o gelo. Em seguida, coloque em copos altos e enfeite. Para enfeitar bata o creme de leite fresco com o açúcar e a essência de baunilha até obter um creme firme. Distribua o creme no centro do copo, enfeite com a cereja e sirva.