Coquetel ou jantar para sua festa.
Coquetel ou jantar para sua festa de casamento. Segredinho da vovó a escolha entre um coquetel ou jantar para uma festa depende do estilo , do orçamento disponível do objetivo da celebração.
Um jantar é uma opção mais formal e adequada para ocasiões como casamentos, formaturas e eventos corporativos, onde as pessoas esperam uma refeição completa e sentam-se para comer. É uma opção que pode ser mais cara e demorada para preparar, mas pode proporcionar uma experiência mais sofisticada e elegante.
Já um coquetel é uma opção mais casual e adequada para eventos como festas de aniversário, happy hours e eventos mais descontraídos. É uma opção que geralmente envolve petiscos e bebidas, e permite que as pessoas se socializem e circulem mais livremente pelo espaço. É uma opção mais econômica e fácil de preparar, mas pode ser menos apropriada para eventos onde as pessoas esperam uma refeição completa.
Coquetel
Canapés, salgadinhos e bebidas são oferecidos aos convidados durante o cumprimento aos noivos. O cardápio deve incluir somente itens que possam ser comidos sem o uso de talheres, exceto o bolo. Os convidados ficam em pé e os canapés dispostos em vários pontos do ambiente ou servidos por garçons. É uma forma de manter os convidados por perto por mais tempo após a cerimônia, mesmo que os noivos não tenham condições de oferecer um jantar.
Dicas
* Reserve algumas cadeiras para idosos e crianças descansarem durante o coquetel.
* Uma música de fundo ajuda a deixar a comemoração mais agradável e descontraída
Coquetel e mesa de massas
Como o próprio nome já diz, é uma opção onde além dos canapés e bebidas, inclui a mesa de massas. É uma opção um pouco mais cara, mas econômica comparando-se ao jantar completo. Todos devem ser acomodados para que possam comer sentados.
Dicas
* As massas recheadas são mais caras que as massas simples com molho, peça um orçamento e analise a diferença de preço.
* Os itens servidos em unidades como canelones e crepes são bem adequados a ocasião.
Coquetel seguido de jantar
Esse tipo de recepção é mais completa Consiste em um coquetel (canapés de entrada), seguido de jantar ou almoço. O preço por pessoa é mais alto, mas ainda assim existem algumas dicas para economizar.
Dicas
* Avaliem o cardápio e retirem os itens que acharem dispensáveis.
* Optem por sobremesas mais simples, ou elimine-as do cardápio, uma vez que o bolo e a mesa de doces também estará disponível aos convidados.
O que você precisa saber:
* As bebidas alcoólicas como whisky e espumantes geralmente não fazem parte do pacote. Verifique se é possível negociar diretamente com a distribuidora.
* Crianças geralmente tem desconto, lembre-se de negociar com o buffet.
* Nunca contrate o serviço de buffet para o numero exato de convidados, sempre para menos, o prestador de serviço irá organizar uma margem de 30% a mais de lugares para um eventual excedente de convidados. Porém se o número de convidados for menor ao número contratado, o buffet não devolverá o dinheiro.
O tempo de permanência de seus convidados na festa entre outros fatores também está relacionado com o funcionamento dos serviços, ou seja, enquanto estiver rolando bebidinhas e comidinhas, o pessoal permanecerá animado
Dica : se a sua verba para a festa for limitada, escolha uma festa mais simples, porém farta. Será garantia de sucesso!
Veja tembém :
