Farofa para 50 pessoas
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Farofa para 50 pessoas .Segredinho da vovó veja essa deliciosa receita para seu próximo evento.
Farofa
Ingredientes
1,75 kg de farinha de mandioca torrada
800 g de bacon picado
5 calabresas grandes defumadas cortadas em cubinhos
150 g de manteiga s/ sal
330 g de cebola picadinha
14 dentes de alho picadinhos
Sal à gosto
Modo de fazer
Coloque a o bacon e a calabresa para fritar numa panela, quando estiverem fritos retire para um prato. Coloque a manteiga, a cebola e o alho na panela e deixe dourar. Acrescente a farinha de mandioca, o sal e mexa bem.
Retire a panela do fogo e acrescente o bacon e a calabresa fritos.
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