Quantidades para um churrasco com 30 pessoas

Quantidades para um churrasco com 30 pessoas. Segredinho da vovó veja as quantidades paar servir um churrasco para 30 pessoas com uma duração de 5 horas.

15kg de carnes variadas
15 litros de refrigerantes
12 garrafinhas de água
5 litros de suco ou 12 garrafinhas
300 latas de cerveja

Agora, quanto aos acompanhamentos e outros custos, podemos calcular a seguinte quantidade por pessoa:

Se for mini pães, cerca de 150 pães
Se for pão grande, cerca de 90 pães
6 xícaras de arroz
5 pacotes de papel toalha
4kg de farofa temperada
3 tigelas de 2L de vinagrete
1kg de sal grosso
2 tigelas de 2L de maionese
1 saco de 5Kg de carvão para cada 5Kg de carne
1 tigela de 2L de salada

Em geral, cada pessoa consome em média 600g de alimentos, incluindo carnes e acompanhamentos. Quanto à bebida, geralmente em torno de 1 a 2 litros, dependendo da duração do churrasco.