Bolinho de chuva
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Bolinho de chuva
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Deliciosa receita para seu lanche.
- 2 ovos
- 1/2 xícara de açucar
- 1 colher (café) essência de baunilha
- 1 xícara leite
- 3 xícaras (chá) farinha de trigo
- 1 colher (chá) fermento em pó
- Óleo para fritar
-
Em uma tigela, misture os ovos, o açúcar, a essência, o leite, a farinha e o fermento até ficar homogêneo. Modele bolinhas com a massa e frite em óleo quente até dourar. Escorra sobre papel-toalha, polvilhe com açúcar e canela misturados e sirva acompanhado do brigadeiro.
Colaboração: Ângela Cardoso e Fernando Santos
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