Dicas para as compras da Páscoa

Segredinho da vovó.

Veja algumas dicas úteis para sua festa de páscoa.

1- Na hora de comprar os ovos de Páscoa com brinquedos devem ter selo do Inmetro, especificando a faixa etária adequada para o manuseio do produto.

2- Verifique os rótulos dos produtos e a data de validade.

3- Os ovos de chocolate com frutas tendem a ter o prazo de validade menor.

4- O peixe deve estar sempre com as guelras vermelhas, os olhos salientes e brilhantes. O corpo deve estar rijo e as escamas não devem se desprender com facilidade. É importante o consumidor passar os dedos pelas guelras para verificar se o tom avermelhado não é corante, muitas vezes aplicado para confundir o consumidor.

5- O bacalhau dos tipos ling, saithe e zarbo são mais baratos. Eles são diferentes na espessura e textura da carne, mas são todos bacalhaus legítimos. O saithe, por exemplo, tem a carne um pouco mais escura.

6- Outra forma de economizar na compra do bacalhau é comprá-lo em lascas ao invés da peça inteira.

7-As lascas de bacalhau são ideais para receitas em que o bacalhau deve ser desfiado.

Fonte uol