Deliciosa galinha para 150 pessoas
Publicidade
Em resposta a nossa leitora Marceli
Gostaria de saber quantos quilos de arroz coxa e sobre coxa, oleos milho verde? para uma galinhada para 150 pessoas? e a uma salada de repolho com tomate?
Galinhada
8 un. Frango inteiro (cortados)
10 Kg arroz cru
01 kg cebola
500 gr pimentão vermelho
500 gr pimentão amarelo
300 gr. pimentão verde
300 gr tomate sem semente
10 lata milho
8 unidades tabletes de caldo de galinha
3 vidros de azeitona verde cortadas sem caroço
250 g. margarina
150 g. açafrão
Salada
– 50 tomates picados
– 10 repolhos ralados
– 25 cebolas picadas
– azeite
Fonte https://www.catering.com.br/
Publicidade
