Vovó responde , aniversário com churrasco.
Em resposta a nossa leitora Ruth.
Boa tarde, Vovó, vamos fazer um almoço (churrasco) para o meu pai que vai fazer 80 anos em 05 de setembro. Sao 50 convidados
Gostaria que me desses sugestao de tema com churrasco, lembrancinhas, convites, estou na duvida é quanto a quantidade que devo comprar para as bebidas: vai ser chopp, agua, refrigerantes e suco e sobremesas e salgadinhos,
desde ja muito obrigada,
sua netinha Ruth!!
Convite
Cardápio
As carnes são as que você preferir, pode comprar espetinhos prontos se achar conveniente.
Picanha, Maminha, Alcatra,, Drumet e Coração, Lombinho de porco, costelinha e Picanha Suína.
Lingüiça de pernil, frango e toscana, Carneiro, Fígado ao Alho, Queijo de Coalho e Pão de Alho especial.
Acompanhamentos para churrasco
– Vinagrete: O vinagrete à brasileira é versátil nas mesas de churrasco: acompanha a carne, funciona como molho para a salada, combina com a lingüiça bem assada e até serve como recheio do pãozinho francês.
– Farofa : aposte em uma farofa simples, com manteiga e cebola, por exemplo.
– Saladas: Oferecer três tipos de salada é suficiente para um churrasco de médio porte. Não deixe faltar: um mix de folhas verdes; uma receita com carboidrato, como uma salada com batata, arroz ou massa; e uma terceira versão mais transada, combinando legumes crus ou cozidos, folhas, tomate, enfim, o que sua imaginação sugerir. Pode-se tb organizar uma mesa bufê de saladas simples, tipo agrião, cenoura ralada, alfaces, rabanetes, etc. C/ molheiras e molhos diversos.
– Pratos quentes: dependendo do horário e do público alvo, principalmente se houver muitas crianças, é aconselhável
incluir arroz, feijão, banana frita, e variações a seu gosto: arroz de carreteiro, pastelzinho, mandioca frita, polenta,
até macarrão ao sugo. Tudo vai depender da estrutura que será colocada à disposição.
Sobremesa:
Banana assada na brasa com açúcar +canela + sorvete de creme e Pudim de Leite.
Bebidas:
Cerveja, sucos e refrigerante
Bolo
Decoração
1-Decore com vasos de flor do campo nas mesinhas, que podem servir de lembrancinhas.
2-As toalhas podem ser descartáveis como jogo americano de papel.
3-A mesa principal pode ter uma toalha branca de rendão.
4-Farofa,salada,pão,maionese,etc,coloque tudo em utensílios de madeira,nessa mesa coloque um arranjo de girassol
Os arranjos podem ser com flores e frutas ou somente flores.As lembrancinhas rosas e pimentas.
Vasos transparentes com limão cortado e flores.
Vasos transparentes com limão inteiro e flores.
Vasos transparentes com laranjas cortado e flores.
Baldes com margaridas e toalha xadrez , perfeito na decoração do churrasco.
Pimenta como lembrancinha.
Embale em chita fica um luxo.
Uma rosinha em uma garrafinha é outra ideia.
Quantidades veja o post abaixo :
https://segredosdavovo.com.br/2011/01/festas-quantidades/
FELICIDADES E ABRAÇOS DA VOVÓ.
Fonte http://puxadinhodalets.blogspot.com.br/
Obrigada pela atenção e as ideias singelas e de bom gosto !!
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