Vovó responde, galinhada para 100 pessoas.

Vovó responde, galinhada para 100 pessoas.
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Em resposta a nossa leitora Martha

Gostaria de saber a quantidade exata para se fazer uma galinhada para 100 pessoas…
Fico no aguardo…
Obrigada…
Martha

COXA E SOBRE COXA 30 kg
ARROZ 10 kg
OLHO 3L
ALHO 20 CABEÇAS
AÇAFRÃO 200gr
SAL 01 kg
PIMENTA DE CHEIRO 50gr
PIMENTÃO VERMELHO 2 kg
CEBOLA 5 kg
REFRIGERANTE 20L

FELICIDADES E ABRAÇOS DA VOVÓ.
SUCO 10L

Fonte //www.facebook.com/CozinhAmiga

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Andrea Beatriz

5 comentários sobre “Vovó responde, galinhada para 100 pessoas.

  1. preciso saber quanto kilos de coxa e sobrecoxa devo comprar para um xixim pra 150 pessoas e quntos litros de refrigerante e arroz

  2. bom dia ,
    irei fazer 400 quentinhas para moradores de rua mas vou fazer a galinhada ao invés de frango inteiro irei fazer com peito de frango quanto vou gastar entre :

    peito
    arroz, batata
    celete
    cenoura
    milho
    pimentão
    salsinha
    sal e caldo kinor.
    grata

  3. Uma galinhada com coxa sobrecoxa, tutu e macarronada para 150 pessoas.
    O que vou gastar de insgredientes???

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