Lembrancinha, pirulito brigadeiro.
- Segredinho da vovó.
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Veja que deliciosa lembrancinha para festas infantis e de adolescentes.
- Brigadeiro:
- 1 lata de leite condensado (pode ser doce de leite)
- 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 gema peneirada (opcional.. deixa mais cremoso)
- 1 colher (sopa) de manteiga
- Montagem:
- 1 pacote de biscoito maria
- Palitos de sorvete
- Chocolate ao leite, ou branco, ou meio amargo, ou fracionado para banhar
- Chocolate granulado ou confeitos coloridos
Brigadeiro:
- Misturar tudo em uma panela e levar ao fogo baixo, mexendo sempre, até desgrudar da panela, por cerca de 8 minutos
- Se preferir faça o brigadeiro no microondas
Montagem:
- Coloque uma boa quantidade de brigadeiro em um biscoito, coloque o palito de sorvete e por cima outro biscoito
- Banhe no chocolate derretido e salpique o granulado
- Coloque sobre papel manteiga, deixe secar e embale
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