Festa boteco, brigadeiro de caipirinha.

Segredinho da vovó.

Sua festa vai ser tema boteco, que tal um brigadeiro diferente para mesa de doces ou para lembrancinha.

Ingredientes

Modo de preparo

Comece colocando o leite condensado numa panela no fogo. Acrescente a manteiga e mexa sempre mantendo o fogo baixo até que dê o ponto. Para saber quando deu o ponto observe quando o conteúdo começa a desgrudar da panela
Tire do fogo e acrescente a cachaça
Coloque a panela de volta ao fogo e espere até que atinja o ponto
Depois disso, você deverá colocar o resultado da panela numa placa untada, deixe esfriar
Unte as suas mãos com manteiga, boleie e faça os brigadeiros
Passe no açúcar cristal e depois nas raspas de limão para decorar. Depois é só servir e deixar que os seus amigos se deliciem com essa maravilhosa opção doce de caipirinha

*Dica: pode ser servido em copinhos para uma apresentação gourmet, é só tirar a mistura do fogo um pouco antes.

Montagem:

Coloque o brigadeiro no copinho, a mistura do açúcar com as raspas de limão por cima e rodela de limão para decorar.