Vovó responde, aniversário masculino.

Em resposta a nossa leitora Raíssa.

oi vovo gostaria muito de uma ideia meu pai fará 60 anos dia 24/12 e quero fazer um almoço de aniversario surpresa pra ele so que vai ser um aniversario duplo em um domingo dia 22/12 do meu pai e do meu esposo e vai ser feita num espaço grande que tenho na minha casa mesmo quero algo simples,elegante gostaria de dicas de cardapio e decoração..

 

 

 

Lembrancinha garrafinha azeite

 

 

 

Lembrancinha mudas.

Cardápio.

ENTRADA 

Aperitivo de berinjela

INGREDIENTES: 
2 berinjelas médias picadas

3 colheres de óleo

1 cebola

3 alhos

2 colheres de extrato de tomate

3 colheres de queijo ralado
MODO DE PREPARO:

Cozinhe 2 berinjelas por 5 minutos.

Escorra e amasse com garfo.

Aqueça o óleo e frite a cebola picadinha e o alho.

Adicione à berinjela as duas colheres de extrato de tomate e as 3 colheres de queijo ralado.

Acrescente sal e orégano a gosto.

Deixe esfriar e sirva com pão ou torrada.

Palmito supresa

INGREDIENTES: 
13 palmitos em conserva
500 g de presunto fatiado
500 g de queijo mussarela fatiado
1 lata de creme de leite sem soro
100 g de queijo ralado
Curry para polvilhar
MODO DE PREPARO:

Cortar os palmitos ao meio no sentido da largura.

Dividir as fatias de queijo e presunto em duas tiras no sentido do comprimento.

Enrolar os pedaços de palmito com o presunto por dentro e a mussarela por fora.

Arrumar os rolinhos em pé, lado a lado, em uma forma.

Despejar o creme de leite e polvilhar o queijo ralado misturado com o curry.

Levar ao forno microondas entre 5 e 7 minutos na potência 100%.

Servir em seguida.

 

Bruschetta a la marguerita

INGREDIENTES: 

1 pão italiano médio fatiado

1 caixa de molho de tomate pronto com manjericão

Orégano a gosto

Azeitonas pretas

2 xícaras de mussarela ralada

Folhas de manjericão

Rodelas finas de 1 tomate
MODO DE PREPARO:

Disponha as fatias de pão italiano numa assadeira ou pirexColoque molho de tomate pronto e espalhe bem.

Coloque a mussarela e o parmesão, por ultimo coloque 1 fatia de tomate, a azeitona preta, as folhas de manjericão e o orégano se gostar.

Asse em forno médio até que o queijo derreta ou no microondas por 2 minutos e sirva como entrada.

 

PRATO PRINCIPAL

Veja abaixo na lista qual você prefere

• Lagarto ao molho funghi
• Estrogonofe de carne ou frango e camarao
• Lagarto recheado ao molho madeira
• Lagarto ao molho 4 queijos
• pernil assado e laminado
• Frango file ao molho 4 queijos
• Frango file ao molho mostarda
• Frango file ao molho de açafrão
• Frango file ao molho branco
• Frango xadrez
• Frango assado ao molho ,laranja maracuja
• Peixe assado
• Moqueca de peixe
• Peixe frito ao molho
• Carne de panela assada ao molho madeira
• Farofa de bacon
• Farofa de alho na manteiga
• Farofa e cenoura

Sobremesa

Manjar de coco  Ou sorvete com salada de frutas.

Mesa de bolo com docinhos.

Veja também :

Festas, resolvendo o cardápio.

Fonte Imagens Google.

FELICIDADES E ABRAÇOS DA VOVÓ.