Páscoa, dicas importantes.

Segredinho da vovó.

Veja algumas dicas úteis para sua festa de páscoa.

1- Na hora de comprar os ovos de Páscoa  com brinquedos devem ter selo do Inmetro, especificando a faixa etária adequada para

o manuseio do produto.

2- Verifique os rótulos dos produtos e a data de validade.

3- Os ovos de chocolate com frutas tendem a ter o prazo de validade menor.

4- O peixe deve estar sempre com as guelras vermelhas, os olhos salientes e brilhantes.

O corpo deve estar rijo e as escamas não devem se desprender com facilidade.

É importante o consumidor passar os dedos pelas guelras para verificar se o tom avermelhado

não é corante, muitas vezes aplicado para confundir o consumidor.

5- O bacalhau dos tipos ling, saithe e zarbo são mais baratos.

Eles são diferentes na espessura e textura da carne, mas são todos bacalhaus legítimos.

O saithe, por exemplo, tem a carne um pouco mais escura.

6- Outra forma de economizar na compra do bacalhau é comprá-lo em lascas ao invés da peça inteira.

7-As lascas de bacalhau são ideais para receitas em que o bacalhau deve ser desfiado.

Fonte uol