Festa, organizando um jantar informal.

Segredinho da vovó.

Com planejamento você monta um lindo jantar.

Veja as dicas abaixo .

1) Toalha de mesa. Acho que o 1^o item que dá uma sensação mais formal a sua mesa é uma bela toalha. Só preste atenção para que sua louça combine com ela, escolha um dos dois para ser neutro e o outro mais detalhado.

2) Guardanapo de tecido. Sei que muitos ainda não tem, mas vale o investimento. Reserve só para os dias especiais, eles dão formalidade e charme para sua mesa. Compre os primeiros em tons mais neutros e depois invista nos coloridos e estampados.

3) Taças apropriadas. Se resolver servir um jantar formal, certifique-se que há copos distintos para cada tipo de bebida que será servida. Caso não tenha e também não queira comprar, você pode sempre aluga-los.

4) Serviços completos. Uma festa desse tipo pede entrada, salada, prato principal (um ou dois) e sobremesa. Quando digo um ou dois pratos principais pense em uma massa diferente, uma carne e um complemento para ela (batatas, arroz, legumes…)

5) Centro de mesa. Para complementar, monte arranjos de flores baixos (para não cobrir a visão de ninguém) e velas, elas deixam o ambiente mais aconchegante, mas isso vocês estão cansados de saber, já falei muito aqui no blog!

6) Bebidas pontuais. Pense quais serão servidas de acordo com a ocasião, convidados e jantar. Por exemplo: se for uma comemoração, sirva um champanhe para brindar. Caso seja uma reunião de negócios, o whisky é uma boa pedida.

7) Música ambiente. Também pensando na ocasião, planeje uma playlist suave, que agrade todos os gostos. Isnpire-se nos ambientes de restaurantes que costumam tocar músicas contemporâneas e atemporais.

8 ) Arranjos. Monte vários arranjos com flores mais clássicas para sua casa ganhar um ar mais festivo. Para facilitar, leve seus vasos a uma floricultura e peça para que eles montem para você. Depois é só chegar em casa, colocar água e enfeitar toda sua sala.

9) Layout. Arrume sua mesa no formato tradicional. Quando estiver mais a vontade com esse formato, comece a inovar nos detalhes.

10) Café acompanhado. O cafezinho ao fim do jantar com algumas bolachinhas fica mais simpático. Pense em várias opções, todas pequenas e leves.

11) Licor ou Porto. Se a reunião continuar animada mesmo após o café, é interessante ter uma bandeja com licores e vinho do Porto. Deixe tudo organizado, já com as tacinhas, para que seus convidados se sintam a vontade para se servirem.

12) Descanso. Um jantar desses toma muito tempo de planejamento, o dia é uma correria.  Após todos irem em bora, tome um banho relaxante e deixe toda a louça, trabalho e bagunça só para o dia seguinte!