Docinhos de festa.

Segredinho da vovó

Quando precisar de um açúcar de confeiteiro,aquele bem fininho,faça do seguinte modo: pegue a quantidade necessária do açúcar refinado e coloque no liquidificador e bata na velocidade alta.

Aqui temos uma receita básica para quatro docinhos diferentes que podem fazer parte de uma festa infantil ou de adulto.

Receita Básica

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

1colher de sopa de manteiga

Modo de preparo

Leve ao fogo baixo o leite condensado com a manteiga,mexendo sempre até desprender do fundo da panela,aproximadamente 15 minutos.

Coloque em uma tigela de louça untada com margarina e prepare um dos docinhos abaixo.

Docinho 1-Brigadeiro

Misture 4 colheres de sopa de nescau com a massa básica.Enrole os docinhos e passe no chocolate granulado.Rendimento médio 40 docinhos.

Docinho 2-Beijinho

Misture 4 colheres de sopa de coco ralado com a massa básica.Enrole os docinhos e passe no coco ralado enfeite com um cravo da índia.Rendimento médio 40 docinhos.

Docinho 3-Cajuzinho

Misture 4 colheres de sopa de amendoim torrado e moído com a massa básica.Enrole os docinhos e passe no açúcar refinado enfeite com um pedaçinho de amendoim. Rendimento médio 40 docinhos.

Docinho 4-Nozes

Misture 4 colheres de sopa de nozes e moída com a massa básica.Enrole os docinhos e passe no açúcar refinado enfeite com um pedaçinho

noz .Rendimento médio 40 docinhos

Fonte Caderno de receitas da Vovó