300g de frutas da estação (abacaxi, morango, kiwi, uva verde, laranja e maçã verde)
170ml de soda limonada
250ml de suco de laranja
370ml de vinho tinto seco de boa qualidade
50ml de conhaque
50ml de licor Cointreau
Gelo (a gosto)

Receita do bar Adega Santiago, de São Paulo

Modo de Preparo:

Pique todas as frutas em cubos pequenos como para salada de frutas. Coloque-as em uma jarra e acrescente em seguida a soda limonada. É importante não deixar as frutas picadas expostas para não escurecer. Acrescente os demais líquidos: suco de laranja, vinho tinto, conhaque e licor Cointreau. Complete com gelo a gosto e sirva em seguida.

Dica: Se quiser menos ou mais açúcar, você pode substituir a soda limonada por club soda, água tônica ou água com gás.

Fonte www.comida.ig.com.br

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Andrea Beatriz

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