Chocolate com especiarias.

Ingredientes

7 colheres (sopa) de leite em pó
5 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (café) de canela em pó
1 pitada de noz-moscada ralada
1 colher (sopa) de açúcar
500ml de água filtrada quente
Creme chantilly para acompanhar
Chocolate em pó e canela para polvilhar
Chocolate em pó e canela para enfeitar

Preparo

No liquidificador, coloque todos os ingredientes secos, e em seguida a água quente e bata bem. Despeje em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até ficar bem quente (sem ferver). Despeje a bebida em canecas, preenchendo 2/3 do seu volume. Complete o volume restante com o chantilly e sirva em seguida. Polvilhe sobre o chantilly uma mistura feita com chocolate em pó e canela.

Fonte www.vivercasaegourmet.com.br