Café Cremoso.

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Ingredientes

1 vidro de 50g de café solúvel
50g de água fervente (utilize o vidro de café como medida)
400 g de açúcar

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Modo de preparo

Coloque na tigela da batedeira o café, a água e o açúcar.
A seguir, bata por 20 minutos, até ficar uma mistura cremosa e homogênea.
Coloque o creme obtido em um pote com tampa e guarde na geladeira.
Quando servir, use uma colher (sopa) do creme para cada xícara de leite quente.

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Dica

Sirva com canela em pó ou acompanhado de bombons com sabor menta.

Fonte Livro de Receitas Consul

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Andrea Beatriz

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