Pão de liquidificador.

Ingredientes

– 1/2 kg de farinha de trigo, sem fermento
– 30 g de fermento biológico para massa (equivale a 3 pacotes)
– 1/2 xícara de açúcar
– 1/2 xícara de água morna
– 1/2 xícara de óleo
– 2 ovos
– Uma pitada de sal

Modo de fazer

Bata tudo no liquidificador, menos o trigo. Depois de tudo bem misturado, coloque em uma vasilha o líquido batido junto com trigo.
Misture com uma colher. Deixe descansar por uma hora, dentro da forma já untada, do tamanho 25 cm por 8 cm de altura. A massa cresce bastante, por isso é bom ter uma forma alta sem furo no meio. Depois de uma hora leve ao forno em temperatura de 205°c, até dourar.

Segredinho da vovó.

A massa fica areada, bem fofinha, parece um bolo, mas não é.