Sanduíche de pepino.

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Ingredientes

1/4 de xícara de maionese
1/2 pepino cortado em fatias
* bem finas (60g)
1 ovo cozido duro, picado
1 colher (chá) de hortelã ou
*de salsinha, picada
16 fatias de pão de fôrma
Sal a gosto

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Preparo

Misture a maionese com o pepino, o ovo e a hortelã. Verifique o sal.

Aos poucos, espalhe a mistura sobre cada fatia de pão, cubra com outra fatia e corte em três retângulos.

Rendimento: 24 unidades de 56 calorias cada.

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Andrea Beatriz

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