Bisnaguinha recheada.
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Ingredientes
3 colheres sopa de cebola bem picada
3 tomates sem pele e sementes, picados
3 colheres sopa de maionese
3 ovos
16 bisnaguinhas
100g de presunto em tirinhas
100g de mussarela em tirinhas
Preparo
Refogue a cebola e os tomates com a maionese até desmancharem. Junte os ovos, misture bem e cozinhe por 2 minutos. Corte as bisnaguinhas ao meio e recheie com uma porção do ovo mexido, tirinhas de presunto e mussarela. Leve ao forno por 10 minutos. Sirva quente.
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