Bananas Carameladas.

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Ingredientes:
2 bananas
50g de açúcar
15g de manteiga
100ml de creme de leite
1/2 fava de baunilha
2 gemas de ovos
Modo de preparar:
Caramelize a banana com o açúcar e a manteiga até ficarem douradas. Reserve. Reduza o creme de leite com a fava por mais ou menos 5 minutos em banho maria. Acrescente as gemas e deixe engrossar. Sirva quente.
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Andrea Beatriz

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