Pudim de laranjas

Ingredientes:

6 ovos inteiros batidos

1 copo de leite (250 ml.)

1 copo de caldo de laranja (250 ml.)

2 xícars de chá de açúcar

2 colheres de sopa de maisena

Modo de fazer:

Bata todos os ingredientes no liquidificador e despeje numa fôrma caramelizada e cozinhe por uma hora aproximadamente, em banho-maria.

Segredo da vovó.

Use água quente para fazer a calda, aqui vai uma receitinha rápida para calda.

Coloque uma xícara de chá de açúcar numa frigideira e vä mexendo até que se derrreta por igual.

Quando a calda tomar uma cor dourada, junte umpouco de água quente, desmanchando bem o caramelo que se formou.