7 Dicas de compra.

1. Não compre lingüiça solta com aspecto leitoso ou esbranquiçado e recuse, também, bacon com superfície esverdeada ou desprendendo líquido.
2. Não compre congelados embalados em papelão cuja embalagem esteja danificada ou aberta.
3. Crie o hábito de verificar a data de fabricação e o prazo de validade.
4. Cada alimento tem seu odor característico.Não se acanhe, em caso de dúvida de cheirar.Odores estranhos são sempre indícios de deterioração.
5. Verifique se o balcão frigorífico expositor está funcionando mesmo.
6. Verifique se o soro do queijo frescal, é límpido e se o queijo não está limboso.
7. Examine criteriosamente a embalagem, descartando latas estufadas, amassadas e enferrujadas.

Fonte uol